“随你。”棠溪没有什么要求,洗了一把手,换上了带来的厨师服和厨师帽,再戴上口罩,工作就开始了。
进入到工作状态当中,棠溪是严谨的。
这浑身的气场发生变化后,主厨的眉角跳了一下,神色也逐渐严肃起来。
林光辉和白成天一行人就在包厢里面等着,陈乐安和许清和两人想去帮忙,但厨房能借用的地方就这么多,他们也只能站在旁边观看。
三不沾的第一个步骤就是要把鸡蛋清和鸡蛋白分开,这不是小数量,是多个鸡蛋。
而且鸡蛋就算清洗干净了也怕有细菌,在分离鸡蛋清和鸡蛋黄的过程中,棠溪小心翼翼的同时动作也十分娴熟。
至少鸡蛋清没有沾到鸡蛋壳。
十几个鸡蛋黄分出来了,接下来就是把白糖、盐搅拌均匀。
“功底不错。”主厨点评道,继而看到旁边多了两个人,知道他们
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